PastrySchool.ro
Curs complex de Cake Design, acoperind cele mai populare stiluri! De la decoruri din pastă de zahăr și picturi, la decor din ciocolată temperată, foi de vafă și orez, efect velvet, și chiar seturi de biscuiți cu royal icing.
lista Modulelor ↓
Modul 1 ⟶
- Tipuri de pastă și colorarea acesteia. Ustensile.
- Acoperirea tortului în pastă
- Decorațiuni cu mulaje și decupatoare
- Tort pentru botez cu 2 tipuri ursuleți și sfere din pastă
- Tort junglă cu 3 tipuri de figurine și efect scoarță de copac
- Tort cu tematică marină și figurină sirenă
- Tort de nuntă cu flori și falduri
- Tort cu efect marmură
Modul 2 ⟶
- Tipuri de ciocolată și glazuri. Ustensile
- Temperarea ciocolatei
- Tort cu sfere din ciocolată
- Tort cutie cu flori din ciocolată
- Decorațiuni abstracte din ciocolată
Modul 3 ⟶
- Materiale și ustensile
- Colorarea foilor de vafă
- 2 tipuri de flori din foi de vafă
- Decor din cercuri (vafă)
- Fluturi din foi de vafă
- Decor pe aburi
- Decor din foi de orez
- Decor din foaie de zahăr imprimată
Modul 4 ⟶
- Materiale și ustensile
- Aluat pentru biscuiți
- Glazură icing
- Tehnici de bază pentru decorare biscuiți
- Decorare inimi
- Set ursuleț cu cifră și stele
- Set unicorn cu nume și curcubeu
- Set fotbal cu personaj băiat, minge și cifră
- Personaj prințesă
- Crearea biscuiților cu foaie imprimată comestibilă. Robot
- Decorarea cu șabloane
- Decorarea cu aerograful
- Decoruri reliefate
⟶
- Pictură pe tort
- Efect de catifea (Velvet)
- Nivelare Tort/ Machetă
- Irina PopoviciPastry Chef
Bună! Mă numesc Irina și voi fi trainerul tău.
Sunt Pastry Chef cu o experiență de peste 5 ani, timp în care am creat peste 10.000 de torturi!
Acum 9 ani am început să organizez MasterClass-uri în Cofetărie și am instruit până acum peste 20 000 de persoane din țară și de peste hotare!
- Dionisie SecrieruCofetar și Decorator
Bună! Sunt Dionisie, cofetar și decorator cu peste 7 ani de experiență în arta dulciurilor. În urmă cu câțiva ani, am descoperit o nouă pasiune: modelajul în pastă de zahăr, pe care l-am dezvoltat datorită talentului nativ din copilărie. Această abilitate îmi permite să adaug un plus de magie torturilor mele, spre bucuria clienților. Am creat mii de torturi, în cele mai diverse forme și stiluri, acumulând mii de ore de muncă dedicată.
Îmi place să cred că fiecare tort pe care îl fac depășește limitele cofetăriei tradiționale, transformând fiecare proiect într-o operă de artă.
- Nina CasianDecorator
Salut! Mă numesc Nina și de 6 ani cuceresc lumea biscuiților cu royal icing.
În trecut, am fost inginer-constructor, o persoană fără educație artistică specializată, care nu știa să deseneze prea bine, dar întotdeauna atrasă de creativitate și cofetărie. Acest lucru demonstrează încă o dată că orice persoană, chiar și fără un talent deosebit în pictură, poate deveni un maestru al acestui tip de decorațiuni – biscuiții cu glazură.
- 4 Module practice
- 3 Teme Bonus
- 62 Lecții în format video
- Acces în chatul comun cu participanții și trainerul Irina Popovici
- Suport tehnic din partea echipei
- Acces la platforma de instruire din orice colț al lumii, nelimitat, timp de 1 an
Înscrie-te la Curs!
Curs Decorare Torturi 170€
Pentru a da start inregistrarii, indica mai jos un numar de contact!
- Imediat după ce faci plata vei primi acces la platforma noastră de cursuri. Acolo te așteaptă Cursul care este format din lecții video + suportul de curs în PDF.
- Poți urmări lecțiile în ritmul tău, la orice oră, de pe orice dispozitiv, și poți reveni la ele de câte ori este nevoie.
- Ai acces 24/7, din orice colț al lumii, timp de 1 an. Totuși, deși accesul la platformă este valabil doar 1 an, rețetele PDF pot fi descărcate și salvate pe dispozitivul personal.
- Beneficiezi și de suport - primești răspuns la toate întrebările și feedbackul trainerului.
- Alege cursul dorit și dă click pe butonul Înscrie-te.
- Completează formularul de înregistrare cu numărul tău, după care vei primi un mesaj pe WhatsApp pentru a finaliza înregistrarea. Acolo vei putea afla mai multe detalii de la managerul nostru și vei primi detaliile de plată.
- Imediat după achitare vei primi acces la platforma noastră de cursuri.
- Avem disponibile 2 metode de plată:
- Transfer bancar
- Poți achita din orice țară, cu orice tip de card, în orice valută.
- Nu se percep comisioane sau taxe suplimentare!
- Toate cursurile noastre sunt în format video înregistrat, deci le poți urmări la orice oră, din orice colț al lumii, de pe orice dispozitiv și ori de câte ori dorești.
- Fiecare lecție este filmată profesionist. Conține întreg procesul și tehnicile de lucru, alături de comentariile trainerului.
- Ai acces la platforma de cursuri timp de 1 an din momentul înregistrării la curs.
- Dacă între timp te mai înregistrezi și la alte lecții, atunci accesul se prelungește cu încă 1 an de la ultima achiziție și ai acces în continuare și la cursurile mai vechi.
- Deși accesul la platformă este valabil doar 1 an, rețetele PDF pot fi descărcate și salvate pe dispozitivul personal.
- Da, toate echipamentele și ingredientele necesare sunt menționate în descrierea cursului pe site. Mai multe informații vor fi valabile după plată. Vom explica totul în lecția introductivă de dinaintea începerii cursului.
- Apropo, în bucătăria ta ai deja 80% din ustensilele și ingredientele necesare pentru a crea deserturi spectaculoase acasă!
Mulți dintre studenții noștri au alte joburi, avem în comunitate și mame care au grijă de copii și își fac timp pentru pasiunea lor. Cu toții au ales cofetăria ca hobby și sunt fericiți cu progresul pe care îl fac parcurgând cursurile noastre.
- Poți redescoperi cine ești explorând arta cofetăriei, și chiar să transformi această activitate într-un business profitabil.
- Toate rețetele au fost testate de numeroase ori, iar PDF-urile și lecțiile video sunt foarte detaliate.
- De asemenea, trainerii noștri te vor ajuta dacă ai vreo problemă. Cu siguranță vei putea să faci deserturi delicioase imediat!
- Un curs online are avantajul că îți permite să gătești toate deserturile în propria bucătărie, cu echipamentele și ingredientele pe care le alegi fără grabă, luând în considerare prețul și calitatea acestora.
- Dacă nu ai înțeles unele tehnici sau pur și simplu ai uitat detalii importante, poți revedea lecțiile video ori de câte ori dorești.
- Trainerii noștri îți vor răspunde la întrebări pe parcursul întregului proces de învățare, nu doar când ești prezentă fizic, în sala de curs.
- Alegând un curs online, economisești timp și energie pentru că totul se întâmplă pe un dispozitiv. Nu este nevoie să călătorești sau să amâni lucruri importante din programul tău.
