Cursuri online de Cofetărie
PastrySchool.ro
PastrySchool.ro
CANDY BAR
Curs practic şi intensiv dedicat realizării celor mai populare deserturi care compun conceptul de Candy Bar. Ai acces la 26 rețete cunoscute în întreaga lume imediat după înregistrare!
vezi detalii →
Ce înveți la curs?
vezi mai jos
lista rețetelor ↓
lista rețetelor ↓
Modul 1 →
Lecția 1. Zefir vanilie/coacază neagră
Lecția 2. Lapte de pasăre clasic
Lecția 3. Lapte de pasăre cu ciocolată
Lecția 4. Lapte de păsare cu fistic
Lecția 2. Lapte de pasăre clasic
Lecția 3. Lapte de pasăre cu ciocolată
Lecția 4. Lapte de păsare cu fistic
Modul 2 →
Lecția 1. Brownies cu mousse din ciocolată caramelizată
Lecția 2. Cake Pops
Lecția 3. Cupcakes cu vanilie
Lecția 4. Cupcakes cu ciocolată
Lecția 2. Cake Pops
Lecția 3. Cupcakes cu vanilie
Lecția 4. Cupcakes cu ciocolată
Modul 3 →
Lecția 1. Choux à la crème cu ciocolată și căpșune
Lecția 2. Choux à la crème cu alune și ciocolată caramelizată
Lecția 3. Tarte cu cremă fiartă și fructe
Lecția 4. Tarte cu mango, căpșuni și fistic
Lecția 2. Choux à la crème cu alune și ciocolată caramelizată
Lecția 3. Tarte cu cremă fiartă și fructe
Lecția 4. Tarte cu mango, căpșuni și fistic
Modul 4 →
Verrine (deserturi la pahar):
Lecția 1. Ciocolată-mango
Lecția 2. Zmeură, coacăză roșie-ciocolată albă
Lecția 3. Ciocolată-lămâie, lime
Lecția 4. Piña colada cu căpșune
Lecția 1. Ciocolată-mango
Lecția 2. Zmeură, coacăză roșie-ciocolată albă
Lecția 3. Ciocolată-lămâie, lime
Lecția 4. Piña colada cu căpșune
Modul 5 →
Prăjituri asortate:
Lecția 1. Ciocolată-mango
Lecția 2. Trufă neagră
Lecția 3. Vanilie-fructe de pădure
Lecția 1. Ciocolată-mango
Lecția 2. Trufă neagră
Lecția 3. Vanilie-fructe de pădure
Modul 6 →
Trufe:
Lecția 1. Fructul pasiunii-cocos
Lecția 2. Fistic-zmeură
Lecția 3. Coacăză neagra-iaurt
Lecția 1. Fructul pasiunii-cocos
Lecția 2. Fistic-zmeură
Lecția 3. Coacăză neagra-iaurt
Modul 7 →
Aspecte ale Conceptului de Candy bar:
Lecția 1. Cum formezi meniul și oferta comercială
Lecția 2. Lucrul cu clienții
Lecția 3. Asortarea deserturilor. Culori & tematici
Lecția 1. Cum formezi meniul și oferta comercială
Lecția 2. Lucrul cu clienții
Lecția 3. Asortarea deserturilor. Culori & tematici
*Modul bonus →
Cheesecake-uri în formă de înghețată:
Lecția 1. Cheesecake New York cu zmeură
Lecția 2. Cheesecake mango-fructul pasiunii
Lecția 3. Cheesecake cu alune de pădure
Lecția 4. Cheesecake cu ciocolată
Lecția 1. Cheesecake New York cu zmeură
Lecția 2. Cheesecake mango-fructul pasiunii
Lecția 3. Cheesecake cu alune de pădure
Lecția 4. Cheesecake cu ciocolată
Echipament și ustensile de care vei avea nevoie la curs!
DESPRE TRAINER
Bună! Mă numesc Irina Popovici și voi fi trainerul tău.
Sunt Pastry Chef cu o experiență de 5 ani, timp în care am creat peste 10.000 de torturi și am instruit mai mult de 5000 de persoane din țară și de peste hotare!
Sunt Pastry Chef cu o experiență de 5 ani, timp în care am creat peste 10.000 de torturi și am instruit mai mult de 5000 de persoane din țară și de peste hotare!
Ce primești după înregistrare?
După înregistrarea la Curs, vei primi acces la platforma noastră de instruire, unde te așteaptă:
- 30 lecții în format video
- 26 rețete de deserturi, cunoscute în întreaga lume
- Suport de curs în PDF cu rețetele complete și descrierea tehnicilor de lucru pentru fiecare lecție
- Acces în chatul comun pe WhatsApp cu participanții și trainerul
- Certificat de participare (nu este acreditat)
- Acces la platforma de instruire din orice colț al lumii, nelimitat, timp de 1 an
PREȚ CURS
150€
99€
- Ai acces la toate lecțiile imediat după înregistrare + suportul trainerului în chat.
Lecție GRATUITĂ
-
- Tort PĂDUREA NEAGRĂ cu ciocolată și vișine 20€
Înscrie-te la Curs!
Preț PROMO 99€ 150€
Vei fi redirecționat pe WhatsApp pentru a începe înregistrarea!
Recenzii
Ce spun cursanții despre Cursul CANDY BAR?
Întrebări frecvente:
- Imediat după ce faci plata vei primi acces la platforma noastră de cursuri. Acolo te așteaptă Cursul care este format din lecții video + suportul de curs în PDF.
- Poți urmări lecțiile în ritmul tău, la orice oră, de pe orice dispozitiv, și poți reveni la ele de câte ori este nevoie.
- Ai acces 24/7, din orice colț al lumii, timp de 1 an. Totuși, deși accesul la platformă este valabil doar 1 an, rețetele PDF pot fi descărcate și salvate pe dispozitivul personal.
- Beneficiezi și de suport - primești răspuns la toate întrebările și feedbackul trainerului.
- Alege cursul dorit și dă click pe butonul Înscrie-te.
- Completează formularul de înregistrare cu numărul tău, după care vei primi un mesaj pe WhatsApp pentru a finaliza înregistrarea. Acolo vei putea afla mai multe detalii de la managerul nostru și vei primi detaliile de plată.
- Imediat după achitare vei primi acces la platforma noastră de cursuri.
- Avem disponibile 2 metode de plată:
- Transfer bancar
- Poți achita din orice țară, cu orice tip de card, în orice valută.
- Nu se percep comisioane sau taxe suplimentare!
- Toate cursurile noastre sunt în format video înregistrat, deci le poți urmări la orice oră, din orice colț al lumii, de pe orice dispozitiv și ori de câte ori dorești.
- Fiecare lecție este filmată profesionist. Conține întreg procesul și tehnicile de lucru, alături de comentariile trainerului.
- Ai acces la platforma de cursuri timp de 1 an din momentul înregistrării la curs.
- Dacă între timp te mai înregistrezi și la alte lecții, atunci accesul se prelungește cu încă 1 an de la ultima achiziție și ai acces în continuare și la cursurile mai vechi.
- Deși accesul la platformă este valabil doar 1 an, rețetele PDF pot fi descărcate și salvate pe dispozitivul personal.
- Dupa finalizarea cursului vei primi un certificat de participare în format PDF, dar acesta nu este acredidat.
- Pentru o diplomă acreditată va trebui să urmezi un curs offline, cu prezență fizică!
- Da, toate echipamentele și ingredientele necesare sunt menționate în descrierea cursului pe site. Mai multe informații vor fi valabile după plată. Vom explica totul în lecția introductivă de dinaintea începerii cursului.
- Apropo, în bucătăria ta ai deja 80% din ustensilele și ingredientele necesare pentru a crea deserturi spectaculoase acasă!
Bineînțeles!
Mulți dintre studenții noștri au alte joburi, avem în comunitate și mame care au grijă de copii și își fac timp pentru pasiunea lor. Cu toții au ales cofetăria ca hobby și sunt fericiți cu progresul pe care îl fac parcurgând cursurile noastre.
Mulți dintre studenții noștri au alte joburi, avem în comunitate și mame care au grijă de copii și își fac timp pentru pasiunea lor. Cu toții au ales cofetăria ca hobby și sunt fericiți cu progresul pe care îl fac parcurgând cursurile noastre.
- Poți redescoperi cine ești explorând arta cofetăriei, și chiar să transformi această activitate într-un business profitabil.
Să nu-ți fie!
- Toate rețetele au fost testate de numeroase ori, iar PDF-urile și lecțiile video sunt foarte detaliate.
- De asemenea, trainerii noștri te vor ajuta dacă ai vreo problemă. Cu siguranță vei putea să faci deserturi delicioase imediat!
- Un curs online are avantajul că îți permite să gătești toate deserturile în propria bucătărie, cu echipamentele și ingredientele pe care le alegi fără grabă, luând în considerare prețul și calitatea acestora.
- Dacă nu ai înțeles unele tehnici sau pur și simplu ai uitat detalii importante, poți revedea lecțiile video ori de câte ori dorești.
- Trainerii noștri îți vor răspunde la întrebări pe parcursul întregului proces de învățare, nu doar când ești prezentă fizic, în sala de curs.
- Alegând un curs online, economisești timp și energie pentru că totul se întâmplă pe un dispozitiv. Nu este nevoie să călătorești sau să amâni lucruri importante din programul tău.
Alte cursuri pentru tine!
Curs pentru Începători, curs Deserturi sănătoase, Torturi vegane, Cozonaci, Pâine artizanală etc.