Cursuri online de Cofetărie
PastrySchool.ro

MasterClass online

Tort Crunchy cu Portocale și Praline Crocante

Un desert neobișnuit, dar unic prin aromele și decorul său, Tortul Crunchy este un adevărat răsfăț. Mixul de texturi din interiorul desertului îi va surprinde plăcut chiar și pe cei mai pretențioși, iar culorile aduc aminte de o seară răcoroasă de septembrie. În această lecție vei afla cum să obții un gust intens de portocală, prezent în toate straturile tortului și care îți va îmbia simțurile, și vei învăța de asemenea cum să prepari Praline Crocante.

19€

înscrie-te!

Ce vei învăța în acest MasterClass?

În această lecție, pe lângă rețetă, vei descoperi:

Cum obții un gust intens de portocală, prezent în toate straturile tortului?
Cum prepari Praline Crocante?
Asamblarea și nivelarea tortului.
Decor potrivit pentru aniversare.
Multe secrete, tips & tricks, toate completate de experiența mea de Pastry Chef de peste 5 ani.

Ce primești după înregistrare?

După înregistrarea la MasterClass, vei primi acces la platforma noastră online, unde te așteaptă:

Lecția în format video
Suport de curs în PDF cu rețeta completă și descrierea tehnicilor de lucru
Suport tehnic din partea echipei
Acces nelimitat din orice colț al lumii
Odată ce devii membru al comunității noastre, beneficiezi de bonusuri și reduceri la viitoarele programe de instruire

DESPRE TRAINER

Bună! Mă numesc Irina Popovici și voi fi trainerul tău.
Sunt Pastry Chef cu o experiență de aproape 5 ani, timp în care am creat peste 10.000 de torturi și am instruit mai mult de 5000 de persoane din țară și de peste hotare!

povestea mea ⟶

Abonament anual PREMIUM

Obține acces nelimitat la peste 30 de cursuri și eBook-uri!

Răspunsuri la cele mai frecvente întrebări:

înregistrare, achitare, ustensile etc.

Vezi detalii

Suntem gata să-ți răspundem la toate întrebările:

Recenzii

Ce spun elevii noștri despre Pastry School?

Înscrie-te!

Rețetele sunt testate de mine și adaptate
pentru producerea artizanală!

vezi alte lecții