Cursuri online de Cofetărie
PastrySchool.ro

MasterClass online

Cupcakes

Prăjiturelele numite cupcakes au apărut la sfârșitul secolului 18 în SUA, unde Amelia Simons a editat prima carte despre bucate, în care era și rețeta acestui desert. Desertul se încadrează perfect într-un Candy Bar sau în vitrina unei cofetării și poate fi decorat tematic. Brioșele (de fapt cupcakes) au marele avantaj că sunt în porții individuale și că se mănâncă fără tacâmuri. MasterClass-ul este potrivit chiar și pentru începători, deoarece conține tehnici ușor de realizat care nu necesită echipamente speciale sau costisitoare.

15€

înscrie-te!

Ce vei învăța în acest MasterClass?

1

Cupcakes cu vanilie. Confit de zmeură. Ganache bătut
2

Cupcakes cu ciocolată. Confit de vișine. Cremă cu cacao
3

Decorarea deserturilor

vezi cursul Candy Bar

Ce primești după înregistrare?

După înregistrarea la MasterClass, vei primi acces la platforma noastră online, unde te așteaptă:

Lecții în format video
Suport de curs în format PDF cu rețetele complete și descrierea tehnicilor de lucru
Suport tehnic din partea echipei
Acces la platforma de instruire din orice colț al lumii, nelimitat, timp de 1 an
Odată ce devii membru al comunității noastre, beneficiezi de bonusuri și reduceri la viitoarele programe de instruire

DESPRE TRAINER

Bună! Mă numesc Irina Popovici și voi fi trainerul tău.
Sunt Pastry Chef cu o experiență de aproape 5 ani, timp în care am creat peste 10.000 de torturi și am instruit mai mult de 5000 de persoane din țară și de peste hotare!

povestea mea ⟶

Abonament anual PREMIUM

Obține acces nelimitat la peste 30 de cursuri și eBook-uri!

Răspunsuri la cele mai frecvente întrebări:

înregistrare, achitare, ustensile etc.

Vezi detalii

Suntem gata să-ți răspundem la toate întrebările:

Recenzii

Ce spun elevii noștri despre Pastry School?

Înscrie-te!

Rețetele sunt testate de mine și adaptate
pentru producerea artizanală!

vezi alte lecții