Cursuri online de Cofetărie
PastrySchool.ro
PastrySchool.ro
49€
6 rețete/ 55 pagini
Torturi cu gust de vară
Acest eBook este accesibil doar pentru clienții cu ABONAMENT ANUAL PREMIUM!!!
Ce Torturi include acest eBook?
vezi mai jos
lista rețetelor ↓
lista rețetelor ↓
Tort cu Zemură
- Pandișpan alb clasic
- Sirop de frișcă
- Mousse de zmeură
- Jeleu de zmeură
- Mousse pentru asamblare din ciocolată albă
1.
2.
Tort Căpșuni și Busuioc
- Pandișpan cu busuioc
- Sirop 30B
- Jeleu de căpșuni
- Inserție biluțe din jeleu de căpșuni
- Mousse de căpșuni pentru asamblare
Tort Levănțică și Coacăze
- Pandișpan de levănțică
- Sirop de levănțică
- Confit de coacăze
- Cremă de coacăze
- Cremă asamblare albă
3.
4.
Tort Coacăze, Lămâie, Cocos
- Pandișpan de cocos
- Sirop de lămâie
- Confit de coacăze
- Cremeux de coacăze
- Curd de lămâie
- Cremă asamblare cu mascarpone și cremă de brânză
Tort Afine și iaurt
- Pandișpan cu afine
- Sirop de lapte și frișcă
- Cheesecake cu afine
- Namelaka cu iaurt
- Confit de afine
- Mousse cu iaurt pentru asamblare
5.
6.
Tort Ciocolată și Vișine
- Pandișpan de cacao
- Sirop de cacao
- Marmeladă cu vișine
- Frangipane cu vișine
- Cheesecake cu vișine
- Cremă asamblare cu ciocolată și mascarpone
BONUS
- Creme nivelare
- Descrierea ustensilelor și echipamentului de bază
- Sfaturi utile despre ingrediente
- Recomandări la prepararea pandișapnurilor, inserțiilor, cremelor
- Acces în grupul de Facebook cu mentorii și alți participanți
Ce primești după achiziționare?
Ai acces la eBook imediat ce faci plata!
- 6 rețete de Tort explicate pas cu pas
- eBook în format PDF printabil. 24 pagini
- Acces nelimitat de pe orice dispozitiv, din orice colț al lumii
- Suport tehnic din partea echipei
- Odată ce devii membru al comunității noastre, beneficiezi de bonusuri și reduceri la viitoarele programe de instruire
- Nu include tutoriale video și suportul trainerului, doar rețetele în format PDF text!
DESPRE AUTOR
Bună! Mă numesc Irina Popovici și voi fi trainerul tău.
Sunt Pastry Chef cu o experiență de 5 ani, timp în care am creat peste 10.000 de torturi și am instruit mai mult de 5000 de persoane din țară și de peste hotare!
Sunt Pastry Chef cu o experiență de 5 ani, timp în care am creat peste 10.000 de torturi și am instruit mai mult de 5000 de persoane din țară și de peste hotare!
- Lecții video cu suportul trainerului și acces din orice colț al lumii, potrivite atât pentru începători, cât și profesioniști.
- Alege una dintre rețetele video cu acces instant și învață să faci torturi & deserturi artizanale!
-