Cursuri online de Cofetărie
PastrySchool.ro
PastrySchool.ro
49€
6 rețete/ 55 pagini
Torturi cu gust de vară
Acest eBook este accesibil doar pentru clienții cu ABONAMENT ANUAL PREMIUM!!!
Ce Torturi include acest eBook?
vezi mai jos
lista rețetelor ↓
lista rețetelor ↓
Tort cu Zemură
- Pandișpan alb clasic
- Sirop de frișcă
- Mousse de zmeură
- Jeleu de zmeură
- Mousse pentru asamblare din ciocolată albă
1.
2.
Tort Căpșuni și Busuioc
- Pandișpan cu busuioc
- Sirop 30B
- Jeleu de căpșuni
- Inserție biluțe din jeleu de căpșuni
- Mousse de căpșuni pentru asamblare
Tort Levănțică și Coacăze
- Pandișpan de levănțică
- Sirop de levănțică
- Confit de coacăze
- Cremă de coacăze
- Cremă asamblare albă
3.
4.
Tort Coacăze, Lămâie, Cocos
- Pandișpan de cocos
- Sirop de lămâie
- Confit de coacăze
- Cremeux de coacăze
- Curd de lămâie
- Cremă asamblare cu mascarpone și cremă de brânză
Tort Afine și iaurt
- Pandișpan cu afine
- Sirop de lapte și frișcă
- Cheesecake cu afine
- Namelaka cu iaurt
- Confit de afine
- Mousse cu iaurt pentru asamblare
5.
6.
Tort Ciocolată și Vișine
- Pandișpan de cacao
- Sirop de cacao
- Marmeladă cu vișine
- Frangipane cu vișine
- Cheesecake cu vișine
- Cremă asamblare cu ciocolată și mascarpone
BONUS
- Creme nivelare
- Descrierea ustensilelor și echipamentului de bază
- Sfaturi utile despre ingrediente
- Recomandări la prepararea pandișapnurilor, inserțiilor, cremelor
- Acces în grupul de Facebook cu mentorii și alți participanți
Ce primești după achiziționare?
Ai acces la eBook imediat ce faci plata!
- 6 rețete de Tort explicate pas cu pas
- eBook în format PDF printabil. 24 pagini
- Acces nelimitat de pe orice dispozitiv, din orice colț al lumii
- Suport tehnic din partea echipei
- Odată ce devii membru al comunității noastre, beneficiezi de bonusuri și reduceri la viitoarele programe de instruire
- Nu include tutoriale video și suportul trainerului, doar rețetele în format PDF text!
DESPRE AUTOR
Bună! Mă numesc Irina Popovici și voi fi trainerul tău.
Sunt Pastry Chef cu o experiență de 5 ani, timp în care am creat peste 10.000 de torturi și am instruit mai mult de 5000 de persoane din țară și de peste hotare!
Sunt Pastry Chef cu o experiență de 5 ani, timp în care am creat peste 10.000 de torturi și am instruit mai mult de 5000 de persoane din țară și de peste hotare!
Lecții video cu suportul trainerului și acces din orice colț al lumii, potrivite atât pentru începători, cât și profesioniști.
Alege una dintre rețetele video cu acces instant și învață să faci torturi & deserturi artizanale!